Blanquette de veau à l'ancienne: recette traditionnelle
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🥇 La blanquette de veau élue CHAMPIONNE DE FRANCE 🇫🇷 ! Une recette traditionnelle, fondante et pleine de saveurs 🤤 Découvre tous mes secrets pour réussir la vraie blanquette maison 👨‍🍳✨ 🥩 Ingrédients : 1kg de collier de veau 🐄 2L d’eau 💧 3 carottes 🥕 1 poireau 🌿 1 branche de céleri 🍃 1 oignon 🧅 quelques clous de girofle 🌸 1 citron 🍋 1 bouquet garni 🌿 50g de beurre 🧈 50g de farine 🌾 Champignons de Paris 🍄 Oignons grelots 🧅 🔥 Laisse mijoter tout doucement… et régale-toi ! #Bla
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