Eine Damastklinge mit robustem Kernstahl behält lange eine extreme Schärfe und schneidet mühelos verschiedene Zutaten. Eine ausgeglichene Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff ermöglicht ...

Wie erkenne ich gute Damastmesser? In der breiten Auswahl der traditionellen und modernen Damastmesser stehen verschiedene Formen und Qualitäten zur Verfügung. Wenn ihr euch die Messer genauer ...

Damastmesser und -waffen kannte man schon in der Antike und im Mittelalter. Ihnen eilt seit Jahrtausenden der legendäre Ruf voraus, besonders scharf und langlebig zu sein. Mittlerweile gibt es zwar ...

Erfahren Sie, wie man ein echtes Damastmesser erkennt und welche Qualitätsmerkmale entscheidend sind. Thomas Rath von Damastique gibt wertvolle Tipps.

Die Perfektion eines Damastmessers spiegelt sich nicht nur in seiner Klinge, sondern auch im kulinarischen Erlebnis, das es ermöglicht. Unsere Expertin Emilia, mit tiefen Wurzeln in der Outdoor- und ...

Mit meiner Erfahrung als ausgebildete Köchin und Betreiberin eines Landgasthauses in Brandenburg liegt mein Schwerpunkt auf der Bewertung von Küchen- und Haushaltsprodukten. In meiner Tätigkeit für ...

Sie sind ein passionierter Hobby-Koch, ein begeisterter Grill-Fan oder gar ein professioneller Koch, der noch nach dem richtigen Messer sucht? Dann sollten Sie sich unbedingt mit Damastmessern ...

Als gelernte Köchin und Betreiberin eines kleinen Gasthofs nahe Berlin liegt mein Fokus auf dem Küchen- und Haushaltsbereich. In meiner Tätigkeit für ExpertenTesten.de habe ich bereits eine ...

Der Arbeitsplatz von Karim Khedira wirkt rustikal und lädt auf eine Reise durch die Zeit ein. Statt modernster Technik finden sich an dessen Arbeitsplatz im schweizerischen Liestal altbewährte ...

Mit Damastique – your own unique in Niklasdorf hat Thomas Rath eine besondere Nische im Bereich handgefertigter Damastmesser geschaffen. Seine Messer verbinden Funktionalität mit künstlerischem ...

Kaum etwas kann einem den Spaß in der Küche so vermiesen wie schlechte Messer. Mit den hochwertigen Messer-Sets von Echtwerk gehören unsauber geschnittene Brotscheiben und Apfelspalten der ...