Nello Gargiulo, representante de los italianos de nuestro país y editorialista del periódico de la Comunidad Italiana de ...

Un plato que une tradición italiana y producto catalán para celebrar una cocina reconocida como patrimonio cultural ...

Es hora de descorchar el prosecco y quizás pedir un plato de tagliatelle al ragú. Es que Italia tiene un motivo muy sabroso para celebrar: su cocina nacional se ha convertido en el primer estilo ...

Una de las grandes cocinas del mundo es la italiana. De hecho, el pasado diciembre la UNESCO la declaró Patrimonio Cultural ...

La decisión de designar la comida italiana como patrimonio cultural inmaterial fue confirmada este miércoles por la primera ministra de Italia, Giorgia Meloni, antes del esperado anuncio de la Unesco.

La cocina como ritual de convivencia y unión familiar. El Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, el Ministerio de Cultura y la Asociación Nacional de Municipios Italianos han ...

Descubrí los mejores restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires para ir a comer pasta y pizza este fin de semana. A dónde ...

Se trata de una de las gastronomías más internacionales del mundo. A continuación, los mejores lugares para disfrutarla en ...

Alcalá de Henares combina vida universitaria, turismo cultural y un centro histórico para caminar. Ese ambiente favorece las ...

En la cultura tana, la mesa es el primer espacio cotidiano donde la identidad nacional se consolida. Reconocida por la Unesco ...