La unión entre impresión 3D de alimentos y nutrición basada en el microbioma promete cambiar nuestra relación con la comida. Hablamos de platos diseñados no solo para el gusto o la estética, sino para ...

Con una impresora de comida 3D y una vuelta de tuerca al consumo de cochayuyo, un alga típica de Chile, Nueva Zelanda y océano Atlántico sur, el profesor de la Universidad de Chile Roberto Lemus y ...

A partir de que empezaron a aparecer las impresoras 3D, todos en el mundo gastronómico sabían que era cuestión de tiempo para que llegara la comida elaborada con estos equipos. O, mejor dicho, ...

Así lo augura el nutricionista Alex Vidal, profesor de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya, España, que destaca que esta nueva tecnología, además de emplearse ...

BQ vendió el año pasado alrededor de 5.000 impresoras 3D, un producto que MediaMarkt incorporó a sus catálogos en 2013 y que cuesta entre 500 y 3.000 euros de media. Ambos datos muestran que la ...

La alimentación militar lleva décadas basándose en soluciones robustas, calóricas y poco flexibles como las conocidas MRE (Meals Ready to Eat). Sin embargo, los ...

El uso doméstico de impresoras 3D ha dejado de ser anecdótico en España. Existe una potente comunidad que no duda en poner la tecnología y sus conocimientos a disposición de los que más lo necesitan ...

La tecnología busca complementar las raciones militares con comidas personalizadas, producidas bajo demanda y adaptadas a ...

Ya hemos oído hablar en varias ocasiones de las impresoras de comida 3D. Sin embargo, es ahora cuando empiezan a estar más cerca de entrar a nuestras casas. Foodini es una impresora creada por ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Aunque la impresión en 3D es relativamente nueva, y por obvias razones se limita a ciertos sectores, ya se ...

Barcelona.-Las impresoras 3D ya han comenzado a imprimir comida, incluso menús sin gluten y con un control exhaustivo de los ingredientes, por lo que pronto se ganarán un lugar en las cocinas, entre ...